Beschreibung

Große versilberte Servierschüssel
mit Deckel ca. 1915

versilbert
hergestellt von WELLNER, Aue, Sachsen
punziert außen am Sockel

für den 1st-class Service eines Passagier-
dampfers der Reederei
Deutsche Ost-Afrika-Linie, Hamburg
(D.O.A.L.)
Reederei-Logo befindet sich mittig an
der Außenwand der Servierschüssel.

Maße:
* Höhe mit Deckel ca. 15 cm
* Höhe ohne Deckel ca. 8,5 cm
* Breite ü/a ca. 28 cm
* ∅ Sockel ca. 11,5 cm
* ∅ Öffnung ca. 21 cm
* Volumen 140 cl (1,4 Liter)
* Gewicht ca. 1790 g

Die Servierschüssel steht auf einem
schmalen, runden Sockel, auf dem sich
der großzügige, runde Korpus erhebt.
Die Öffnung wird umlaufend von einem
schmalen Bördel abgeschlossen. Zwei
seitlich oben angesetzte, leicht kantige
Handhaben ermöglichen ein sicheres
Servieren auch bei entsprechendem
Gewicht.
Der dazugehörige gestufte Deckel schließt
passgenau und wird von einem zentral
gesetzten, formschönen Knauf bekrönt.

Die alte originale Versilberung ist
rundum erhalten und zeigt eine schöne,
Alterspatina.
Dem Alter und der ursprünglichen Ver-
wendung entsprechend finden sich
Putzspuren, feine bis stärkere Kratzer,
die Teil der Geschichte dieses Stückes
sind und seinen authentischen Charak-
ter als tatsächlich eingesetztes Servier-
geschirr unterstreichen.

Die schwere Ausführung der Servier-
schüssel ist nicht nur haptisch beein-
druckend, sondern erfüllt zugleich ihren
praktischen Zweck: Das darin servierte
Essgut bleibt durch die massive Kon-
struktion lange heiß.

Versilbertes Geschirr der Deutschen
Ost-Afrika-Linie aus der Zeit vor dem
Ersten Weltkrieg ist selten. Auf den
Dampfern herrschte ein vergleichsweise
geringes Passagieraufkommen, da die
Schiffe in erster Linie dem Verkehr mit
den deutschen Kolonien dienten.
Neben der Beförderung von Passagieren
stand vor allem der Transport von Waren
und Versorgungsgütern zu den Kolonial-
gebieten im Mittelpunkt.

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Large Silver-Plated Serving Bowl
with Lid, c. 1915

Manufactured by WELLNER, Aue, Saxony
Hallmarked on the outside of the base

For the First-Class service aboard a passenger
steamer operated by the
Deutsche Ost-Afrika-Linie,
Hamburg (D.O.A.L.).
The shipping company’s logo is prominently
featured in the center of the exterior wall
of the serving bowl.

Dimensions:
* Height with lid: approx. 5.9 in
* Height without lid: approx. 3.3 in
* Overall width: approx. 11.0 in
* Base diameter: approx. 4.5 in
* Opening diameter: approx. 8.3 in
* Capacity: 47.3 US fl oz (1.4 liters)
* Weight: approx. 3.95 lb

The serving bowl stands on a narrow,
round foot, from which the generously
proportioned, circular body rises.
The opening is finished all the way around
with a narrow rolled rim. Two slightly
angular handles, attached high on either
side, allow for safe handling and serving
even when the bowl is fully loaded and
correspondingly heavy.
The matching tiered lid fits precisely and
is topped by an elegantly shaped, centrally
positioned finial.

The original silver plating has been pre-
served throughout and displays a beautiful
patina consistent with its age.

In keeping with the age and original use
of the piece, there are signs of cleaning
and polishing, as well as fine to more
pronounced scratches. These marks are
part of the object’s history and emphasize
its authentic character as genuine serving
ware that was actually used aboard ship.

The substantial construction of the serving
bowl is not only impressive in the hand but
also serves a practical purpose: food served
in it remains hot for a considerable length
of time thanks to its solid, heavy construction.

Silver-plated tableware from the German
East Africa Line dating from the period
before the First World War is rare.
Passenger numbers aboard the steamers
were comparatively low, as the vessels
primarily served the trade routes con-
necting Germany with its colonies in Africa.
In addition to carrying passengers, the
ships were principally used to transport
goods and supplies to the colonial territories.